Mise en bouteilles du millésime 2015

ça y est ! le millésime 2015 a été mis en bouteilles ce soir au chai. Cette opération a été l'occasion d'avoir la visite de nos amis de Bougival.

Les soins de la vigne au printemps

2 mois ont passé. La végétation explose en ce moment. La vigne a évité la terrible gelée noire des 26 et 27 avril derniers qui a fait des ravages en Touraine, dans le Centre et en Bourgogne.
C'est le temps des premiers traitements. C'est aussi le temps du désherbage, de l'épamprage et de l'ébourgeonnage.

 Si l'on n'y prend pas garde, la végétation risque d'être envahissante ! Il est grand temps de désherber, de passer le rotofil, d’ôter les gourmands et les rameaux superflus !