jeudi 3 février 2011
Un Salon de la Gastronomie riche de rencontres
Le week-end dernier, les Coteaux étaient présents au Salon de la Gastronomie, organisé par le Rotary à la mairie de Louveciennes.
Pendant trois jours, le stand installé sur l’estrade de la salle des fêtes a reçu de nombreuses personnes curieuses d’en savoir plus sur la vigne de Louveciennes. Benoît Gros, Emmanuel Fron, Pussy Laroche, Christine Roumilhac, Juliette Paoli, Jacques Jolibois… ont entre autres tenu le stand et présenté le but de notre association et toute son activité. Les Coteaux comptent désormais quatre inscriptions supplémentaires, avec Daniel et Anne Bissonnet, Joël Cavarero, Alain Montourcy ainsi que Daniel Boubel et Magali Laffont. Bienvenue à eux. L’association approche désormais les deux cents membres (190 pour être précis).
Le Salon, qui accueillait comme de coutume de nombreux producteurs de produits du terroir, a permis de revoir Guy Fontana, l’ancien propriétaire du restaurant Les Chandelles (photo ci-dessous, en tenue), qui a assuré avec son charme et son talent habituels la restauration du Salon de la Gastronomie et qui, « Pourquoi pas… », rejoindra prochainement l’association.
Le Salon accueillait également M. Bourdin, producteur en Touraine et bien connu à Bougival (photo ci-dessus) pour ses caves et sa très belle vigne plantée il y a plus de vingt ans. Les membres des Coteaux présents ont ainsi pu goûter sa production locale de vin blanc, aux accents alsaciens subtiles: «Vous devriez faire à peu près la même chose à Louveciennes », a-t-il dit… pour nous encourager.
Et surtout, ce Salon était l’occasion de faire plus ample connaissance avec Guy et Valérie Loubries (en photo du bas avec Benoît Gros), producteurs notamment de Sauternes et de Grave, à Preignac en Gironde, qui sont des habitués de l’événement du Rotary depuis sa création il y a huit ans. C’est en effet après avoir rencontré fortuitement il y a cinq ans Guy Loubries que notre président Benoît Gros a pu mettre en route tout le projet de la vigne de Louveciennes...
Prochain rendez-vous à la vigne, le 18 février, avec la première dégustation-vente organisée au chai des Coteaux. Informations suivront, mais notez d’ores-et-déjà que Benoît Gérardin, de Pomport (24), viendra présenter ses différents vins du Château Le Fagé (40 hac situés près de Libourne), à partir de 18 h le vendredi 18. Rouge, blancs (secs, moelleux et liquoreux), crémant méthode champenoise, etc. Dégustation libre, à laquelle chacun peut inviter ses amis.
(Photo en pied : Les Coteaux de Louveciennes doivent beaucoup à Valérie et Guy Loubries.)
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