Travaux d'AVRIL

Reprendre la taille en sec au moment du débourement, quand la vigne pleure, en taillant juste au-dessus du noeud à conserver. La grappe se forme sur les bourgeons issus des yeux de la partie moyenne du sarment de l'année précédente. Les bourillons( sous-yeux, yeux stipulaires) sont stériles. Au moment de la taille, ne conservez qu'un seul sarment que vous taillerez à deux yeux. L'oeil de la base donnera un sarment stérile, rameau de remplacement, et oeil de l'extremité un sarment fructifère. Cette taille à deux yeux sera plus ou moins longue selon nos deux variété CHARDONNAY ET PINOT L'AUXERROIS.

Bienvenue aux nouveaux et encore plus d'action aux anciens

Amicalement votre

cette fois le printemps est vraiment là

BG