ÉVÉNEMENT Défilé de la Saint-Vincent le 14 janvier 2012 à Louveciennes

Un événement important auquel tous les membres des Coteaux sont conviés est à noter sur les tablettes. Le 14 janvier prochain, saint Vincent, le saint patron des vignerons, sera célébré en grandes pompes à Louveciennes. Organisée chaque année en janvier à la Saint-Vincent par le Comité de coordination région Île-de-France des confréries (dit Cocorico), cette fête régionale annuelle, qui rassemble les associations vinicoles d’Île-de-France, aura lieu en effet pour la première fois à Louveciennes. C’est à l’initiative du président des Coteaux, Benoît Gros, que l’événement se déroulera chez nous.


Tous au défilé des confréries !
La fête de la Saint-Vincent est la grande réunion des confréries d’Île-de-France, auquel Philippe Jouvin, le président de Cocorico – et Grand maître de la Confrérie du petit vin blanc de Nogent-sur-Marne – convie chaque année le plus grand nombre de ses membres régionaux. Un défilé en grande tenue d’apparat animera cette journée exceptionnelle du 14 janvier, au cours de laquelle le curée de Louveciennes célèbrera une messe pour célébrer saint Vincent, à 18h. De plus, une soirée de gala est organisée à la salle Camille-Saint-Saëns de l’Hôtel de Ville, avec animations et dîner dansant.

Tous les Louveciennois sont invités à assister au défilé des confréries dans les rues de Louveciennes. Les membres des Coteaux pourront prendre bien sûr part au cortège, qui partira de l’hôtel de ville 17h30, dans la confrérie des Coteaux de Louveciennes, dont la tenue sera composée comme de coutume du canotier et du tablier de vigneron. Chacun est invité également à s’inscrire au dîner de gala, pour lequel une capacité de 200 places est prévue – avec un abondement pour les membres des Coteaux.

Programme de la Saint-Vincent du 14 janvier 2012

Vers 17h30 : défilé des confréries en costume à partir de la mairie
18h : messe de la Saint-Vincent célébrée par le curé de Louveciennes
19h : retour à la mairie – discours du maire André Vanhollebeke puis du président des Coteaux Benoît Gros
19h30 : apéritif, puis dîner dansant avec animations (attention, soirée limitée à 200 personnes).
Prix du repas : 39 € (les Coteaux participent à hauteur de 5€ par repas pour les membres des Coteaux)

Renseignements et réservations : Les Coteaux de Louveciennes, 10, rue du Professeur-Tuffier, 78430 Louveciennes. Tél. : 01 30 82 73 84


Le Grand maître de la confrérie des Clos de Rueil-Buzenval, Jean-Pierre Didrit, a reçu en octobre dernier la confrérie des Coteaux; notamment pour introniser son président par ces mots : « Benoît, par Bacchus notre maître, et saint Vincent notre patron, je te fais chevalier dans l'Ordre de la confrérie des Clos de Rueil-Buzenval. »

Fête des fleurs et dégustation du vin de Louveciennes

Après le grand rendez-vous du week-end dernier, qui fut consacré à la vendange de notre vigne, deux événements importants approchent, qui se dérouleront vendredi, samedi et dimanche prochains.

Faisons un petit point sur la vendange : le temps clément de samedi nous a permis de procéder au ramassage du raisin sans souci. Nous avons récolté environ 150 kilos de raisin, et le résultat de la pressée, à laquelle de jeunes "vignerons" ont activement participé, a donné pas moins de 105 litres de jus. Le travail ne fait que commencer, et nous reviendrons bientôt sur l'évolution du millésime 2011.


En attendant, vendredi 16 septembre, à partir de 19h place de l’église à Louveciennes, c'est justement à une dégustation du millésime 2010 que chacun est convié.

Ce premier rendez-vous du week-end a donc lieu vendredi à 19h. Le maire inaugurera la restauration de la place de l'église, et son adjointe Caroline de Bailliencourt, a tenu pour l'occasion à adresser une amicale invitation aux membres des Coteaux :

« Chers Vignerons

Le Bureau municipal a eu la chance hier soir d'avoir un "avant gout" de la vendange 2011 des Coteaux et ce petit vin était délicieux - un parfum délicat et une jolie robe entre or vert et or pâle - une réussite, bravo à vous tous, j'apprécie combien vous travaillez!! Merci beaucoup de nous avoir envoyé cette bouteille - la N° 1 en plus!!!
A vendredi, place de l'Église! »

Le deuxième rendez-vous du week-end, concerne les deux défilés de chars fleuris de la fête des fleurs, samedi soir et dimanche après-midi auxquels Les Coteaux participent.
Nous pourrons nous retrouver dès samedi matin, vers 10h, pour la finition de notre char.
Plus exactement pour fleurir comme chaque année le char des Coteaux entre amis et en famille, avec les enfants.

Pour les deux défilés, la tenue reste notre tenue traditionnelle de vigneron : canotier, chemise blanche, bas sombre et tablier bordeaux.

Alors, ce week-end, tout le monde sur le pont pour la fête des Fleurs, à commencer pour déguster notre vin.
Comme l’a exprimé plus haut notre éminente membre, Caroline, «A vendredi, place de l’Église»

Samedi 10 septembre, tous à la vendange !

Bonne rentrée à tous et bravo à tous les membres qui sont déjà venus travailler ce week-end à la vigne, et participer à la construction du char de la fête des Fleurs.

Attention, le calendrier s’accélère. L’information à noter est que nous vendangerons la vigne samedi prochain, le 10 septembre.
Important : le rendez-vous est fixé dès 15 heures, au carré du Jongleur. Bien sûr tous les membres des Coteaux sont attendus pour cet événement exceptionnel, le deuxième dans l’histoire de notre vigne, et pour lequel des précisions suivront dans les jours à venir.

Car il faut faire un point global sur la rentrée 2011. En effet, samedi prochain 10 septembre c’est également le Forum des associations à la mairie de Louveciennes. Comme chaque année depuis que les Coteaux existent, notre association tiendra un stand salle Camille-Saint-Saëns, entourées de toutes les associations louveciennoises.
Comme l’an dernier, nous organisons un roulement de permanence de 1 heure sur le stand, afin que tout le monde puisse participer à la vendange. Chacun peut d’ores et déjà proposer ses disponibilités.


Par ailleurs, le char fleuri de la vigne actuellement en construction nécessite que l’on se retrouve un soir cette semaine, par exemple mercredi 7 à partir de 19h, pour avancer sur ce chantier fort sympathique. Et si besoin, nous pourrons peaufiner la construction dimanche prochain. À confirmer selon l'avancement des finitions.

Rappelons que la fête des Fleurs a lieu cette année les 16, 17 et 18 septembre, c’est-à-dire une semaine plus tôt que les années précédentes, et que le calendrier est serré.

Mais pour l’heure, la vendange nous attend samedi prochain. Surtout, ne ratez pas ce rendez-vous, cette fête !

A la vigne aussi, petits devoirs de vacances

Samedi, au Carré du Jongleur, une dizaine de vignerons ont nettoyé et soigné la vigne. Le temps idéal — pour travailler — a permis d'œuvrer vite et bien, et surtout de profiter d'un moment bien sympathique au pied des arches, tandis que les plus jeunes mangeaient çà et là les dernières framboises de la saison. Emmanuel, Marc, Jérôme, Benedetta et Olivier, Juliette et Jean-Marc (votre serviteur), Jacques, (que les plus jeunes m'excusent pour leurs prénoms…), ainsi que Daniel et Magali… Pas moins de dix vignerons heureux de se retrouver pour "travailler" au cœur des vacances sur le plus beau site de la commune !

Un petit apéritif devait conclure ce bel après-midi, où nous avons pu faire une dégustation exceptionnelle. Celle du jeune vin de Daniel et Magali Boubel Laffont qui ont rejoint l'association des Coteaux cette année. Tous deux possèdent depuis quelque temps des vignes dans les Pyrénées Orientales et nous ont présenté leur première cuvée. Honneur parmi les honneurs, ils ont même proposé d'ouvrir la bouteille numérotée 00001 ! Heureuse dégustation car leur vin est déjà très bon, jeune, certes, puisque de la récolte 2010, mais plein de promesses et il dégage déjà les arômes et la chaleur du Sud. Quelques bouteilles du domaine des Tignousères, vin de Pays des Côtes catalanes, repasseront certainement prochainement au Coteaux de Louveciennes... Et si Daniel et Magali le souhaitent, une dégustation officielle de leur vin est bien sûr possible un jour dans notre chai.



Leur domaine possède également de jeunes oliviers et quelques amandiers. Daniel et Magali se sont aussi lancés dans l'apiculture, et proposaient de nous faire découvrir prochainement le fruit de leur production. Après une carrière dans l'aéronautique, Daniel s'oriente avec son épouse visiblement vers une retraite riche et passionnante, dont nous pourrons aussi suivre l'expérience et les enseignements concernant le soin de notre vigne, notamment pour le choix de produits biologiques et efficaces. Leur vin, élevé au pied du mont Canigou à Tarerach (66), est en effet issu de l'agriculture responsable.



A tous ceux qui ont un peu de temps à donner à la vigne en juillet et août, le rendez-vous du samedi reste ouvert. Et en semaine, un petit coup d'œil en passant devant le Carré du Jongleur est bienvenu et permet de signaler une anomalie quelle qu'elle soit.
En attendant, nous devrons traiter à nouveaux la vigne dans deux petites semaines. Mais rendez-vous déjà le week-end prochain samedi 16 juillet pour la suite des petites opérations d'été.


Emmanuel est admiratif devant la bouteille numérotée 00001 de la jeune production de Daniel (au centre) et Magali Boubel Laffont, des Louveciennois également installées dans les Pyrénées Orientales.

Barbecue du 1er mai et voyage en Champagne le 18 juin

Deux dates importantes à noter très vite : dimanche 1er mai, grand barbecue de printemps à la vigne. Et samedi 18 juin, visite d’une cave en Champagne.

Mais déjà, samedi 30 avril, comme chaque semaine, séance de nettoyage au Carré du Jongleur, où plusieurs tâches sont organisées : il faut nettoyer les rangs et attacher les rameaux aux fils. Tenue de jardinier recommandée.

Le lendemain, dimanche 1er mai, les Coteaux fêteront le Travail de la vigne à leur manière. Autour d’un grand déjeuner-barbecue sur l’herbe, où chacun peut venir comme à l’habitude en famille, avec ses amis également, pour partager un repas-grillades.

Enfin, notez la journée exceptionnelle organisée le samedi 18 juin : les Coteaux partent en déplacement en Champagne, près d’Épernay, pour la visite de l’exploitation de M. Chochina, située à Bisseuil, au cœur de la Vallée de la Marne.

Pour participer à ce voyage, pour lequel une trentaine de places sont disponibles, chacun doit préalablement s’inscrire au plus vite.

Philippe Chochina, exploitant à Bisseuil (51), et qui bénéficie de plus de quatre siècles d’expérience sur ses terres, reçoit des groupes constitués, et nous prépare une visite de son exploitation (sellier, pressoir, caves) avec un grand repas-dégustation au Champagne.

Ses cuvées sont toutes classées en Premier cru et sont en majorité millésimées. Trois à cinq année de repos dans ses celliers attestent de la qualité de sa production.

Pour pouvoir organiser au mieux le voyage en voiture (185 km – 2h15 env.), il est demandé de confirmer rapidement votre participation et les places disponibles dans votre auto si vous en avez une. (Merci à ceux qui savent déjà qu’ils ne pourront pas venir de répondre aussi).

En outre, M. Chochina propose à ceux qui souhaitent prolonger la visite de la Champagne jusqu’au dimanche (voir le planning ci-dessous) de rester dormir sur place à Bisseuil.

Concernant les frais, la participation au repas du samedi est de 30 euros par personne (repas complet au champagne).


Planning du samedi 18 juin

Départ de Louveciennes : 8h45 (rdv à 8h30 au parking du chai)

Arrivée à Bisseuil (51) vers 11 h

Visite de la propriété de M. Chochina.

Déjeuner – dégustation sur place vers 12h30

Visite d’une exploitation associée et voisine vers 14h30 et promenade dans les vignes.

Retour prévu vers 18h

Arrivée à Louveciennes vers 20h

Possibilité de prolonger la visite en Champagne le dimanche 19 juin :
- visite des Champagne Mercier à Épernay (10 km),
- visite du village de Hautvillers, patrie de Dom Pérignon (8 km),
- visite de la cathédrale de Reims (30 km)…

Possibilité de dormir sur place à Bisseuil samedi soir (20 euros par personne petit déjeuner inclus).
Prévoir sac de couchage. Nuitée en chambres-dortoirs de 5-6 lits

Événement : la première mise en bouteille du vin de Louveciennes

Deux dates sont désormais à graver dans une plaque à l’entrée de la vigne : le 15 mars 2008 et le 15 mars 2011 ! Trois ans jour pour jour ce sont écoulés entre la plantation de la vigne de Louveciennes et la mise en bouteille de la première vendange.

C’est un événement qui n'était pas arrivé depuis environ cent ans à Louveciennes. Une trentaine de membres des Coteaux ont procédé solennellement mardi soir, à la mise en bouteille du premier vin de Louveciennes. Le premier vin du XXIe siècle.

La vendange d’octobre 2010 avait produit près de 80 litres, et pas moins de 97 bouteilles trônent désormais dans le chai des Coteaux. Le vin et déjà « tout à fait buvable », chacun a pu en attester, modérément bien sûr, lors de cette soirée plutôt mémorable.
Si Jérôme Laurent aura eu l’insigne honneur, samedi dernier lors du transvasement de la cuve, de remplir la bouteille n° 0000000, qui contient symboliquement le fond de cuve décanté, Benoît Gros a rempli mardi soir, en présence du maire André Vanhollebeke, « la » bouteille n° 0000001. Deux bouteilles remarquables, deux pièces qui entrent de plain-pied dans la collection pour entretenir à jamais le mythe ! Elles sont pour l’heure précieusement rangées avec les 95 autres bouteilles contenant le non moins précieux jus issu de la récolte 2010.

Ils y ont cru, ils l'ont fait. Tout cela pourrait ressembler à un aboutissement, mais en réalité l’histoire ne fait que commencer. Et d’ailleurs, elle recommence samedi 19, puisque Florence Vollaire attend le plus grand nombre pour un petit coup de nettoyage à la vigne. Il faut déjà préparer soigneusement la récolte 2011. Chaque participation a son importance, chaque geste compte. Rendez-vous au Carré du Jongleur à partir de 15h/15h30, avec vos gants et binettes, et vers 17h30, Florence servira à tous les courageux son petit vin chaud de derrière les fagots.
À samedi !

Toutes les photos de la mise en bouteille sur Flick’R (à partir de la page d’accueil de notre site).

Journée portes-ouvertes avec dégustation-vente de vins

C’est une première aux Coteaux, l’association organise une journée portes-ouvertes avec une grande dégustation-vente de vins.

Vendredi 18 février, à partir de 18 heures, M. Gérardin, propriétaire du château Le Fagé, à Pomport (24), situé sur la côte nord de Montbazillac, profitera en effet de sa venue au Salon de l’Agriculture pour faire une petite halte à Louveciennes.

Benoît Gérardin fera déguster l’ensemble de ses vins, notamment des blancs secs, des blancs moelleux et des blancs liquoreux, ainsi qu’un crémant méthode champenoise, mais également du Bergerac rouge et du rosé.

Il présentera par ailleurs l’histoire de son exploitation familiale, qui s’étend sur plus de deux cents ans, ainsi que ses cépages, ses méthodes de vinification…



Cette rencontre avec Benoît Gérardin pourra déboucher, pour ceux qui le désirent, sur une commande groupée de vin (dont les prix s’étendent environ de 6,50 euros à 18 euros), que l’on pourra récupérer ensuite au chai.

Comme son nom l’indique, cette journée portes-ouvertes avec dégustation exceptionnelle est une invitation au plus grand nombre, et on peut donc à cette occasion inviter des amis à venir découvrir la vigne et le récent chai des Coteaux. Ambiance garantie…


Légende : Le château Le Fagé, à Pomport (24), est une vraie exploitation familiale, depuis plus de deux siècles.

Un Salon de la Gastronomie riche de rencontres

Le week-end dernier, les Coteaux étaient présents au Salon de la Gastronomie, organisé par le Rotary à la mairie de Louveciennes.

Pendant trois jours, le stand installé sur l’estrade de la salle des fêtes a reçu de nombreuses personnes curieuses d’en savoir plus sur la vigne de Louveciennes. Benoît Gros, Emmanuel Fron, Pussy Laroche, Christine Roumilhac, Juliette Paoli, Jacques Jolibois… ont entre autres tenu le stand et présenté le but de notre association et toute son activité. Les Coteaux comptent désormais quatre inscriptions supplémentaires, avec Daniel et Anne Bissonnet, Joël Cavarero, Alain Montourcy ainsi que Daniel Boubel et Magali Laffont. Bienvenue à eux. L’association approche désormais les deux cents membres (190 pour être précis).

Le Salon, qui accueillait comme de coutume de nombreux producteurs de produits du terroir, a permis de revoir Guy Fontana, l’ancien propriétaire du restaurant Les Chandelles (photo ci-dessous, en tenue), qui a assuré avec son charme et son talent habituels la restauration du Salon de la Gastronomie et qui, « Pourquoi pas… », rejoindra prochainement l’association.

Le Salon accueillait également M. Bourdin, producteur en Touraine et bien connu à Bougival (photo ci-dessus) pour ses caves et sa très belle vigne plantée il y a plus de vingt ans. Les membres des Coteaux présents ont ainsi pu goûter sa production locale de vin blanc, aux accents alsaciens subtiles: «Vous devriez faire à peu près la même chose à Louveciennes », a-t-il dit… pour nous encourager.

Et surtout, ce Salon était l’occasion de faire plus ample connaissance avec Guy et Valérie Loubries (en photo du bas avec Benoît Gros), producteurs notamment de Sauternes et de Grave, à Preignac en Gironde, qui sont des habitués de l’événement du Rotary depuis sa création il y a huit ans. C’est en effet après avoir rencontré fortuitement il y a cinq ans Guy Loubries que notre président Benoît Gros a pu mettre en route tout le projet de la vigne de Louveciennes...



Prochain rendez-vous à la vigne, le 18 février, avec la première dégustation-vente organisée au chai des Coteaux. Informations suivront, mais notez d’ores-et-déjà que Benoît Gérardin, de Pomport (24), viendra présenter ses différents vins du Château Le Fagé (40 hac situés près de Libourne), à partir de 18 h le vendredi 18. Rouge, blancs (secs, moelleux et liquoreux), crémant méthode champenoise, etc. Dégustation libre, à laquelle chacun peut inviter ses amis.


(Photo en pied : Les Coteaux de Louveciennes doivent beaucoup à Valérie et Guy Loubries.)

« Ah ! le bon petit vin chaud...»

C'est la reprise à la vigne. 2011 commence très fort avec un petit vin chaud servi samedi dernier au Carré du Jongleur qui annonce une année riche d'activités. À commencer par l'assemblée générale des Coteaux qui se tiendra dimanche 23 janvier à la Maison de l'Étang à 18 h, avant laquelle une visite du chai sera organisée à partir de 17 h.
D'ici quelques semaines, la taille de la vigne devra être soigneusement réalisée. Et chacun peut noter d'ores et déjà une vente dégustation de vin début mars qui se tiendra au chai des Coteaux, sous les Arches.
Le président et tous les membres présents samedi dernier souhaitent une année généreuse à la vigne et adressent leurs meilleurs vœux à tous les membres de Coteaux.

Bonne année 2011 à la vigne

L'année 2010 aura été riche d'événements et de nouveautés à la vigne. Bien sûr, 2010 restera comme l'année de la première vendange, mais également celle où l'association aura investi son nouveau chai.

En dehors de la réussite de la fête des Fleurs, rendez-vous annuel incontournable pour les Coteaux, tout comme la participation au Forum des associations de la rentrée, l'événement de l'année 2010 aura sans conteste été la première vendange de l’histoire de la vigne, dite de la « Petite récolte ». En ce 25 septembre, plus de soixante membres sont passés à la vigne pour participer à l’une des nombreuses phases qui composent cette journée délicate.


Égrappage, foulage, pressage, décantation… Pas moins de 90 litres de jus de raisin ont été récoltés dans la cuve, puis versés dans un tonneau. La fermentation alcoolique s’est déroulée sur plus de dix jours dans le fût, ce qui est très prometteur pour le taux d’alcool du futur vin. À l’heure qu’il est, le jus est conservé anaérobie – de nouveau dans la cuve –, afin d’éviter toute oxydation, et la deuxième fermentation, dite malolactique, devrait pouvoir débuter d’ici environ quatre semaines. Elle consiste en une transformation de l’acide malique du vin en acide lactique et en gaz carbonique, phase qui va permettre de stabiliser et assouplir le vin.

L’autre fait important de l’année est la mise à disposition par la mairie de Louveciennes d’un nouveau local pour les Coteaux. L’association remercie tout particulièrement Daniel Dériot et Stéphane Pihier, tous deux maire-adjoint, pour l’obtention de ce local idéalement situé – à quelques mètres de la vigne elle-même – et aux dimensions particulièrement appropriées à la vie de l’association. Aussi bien pour la réalisation du vin que pour les animations tout au long de l’année.

Le prochain rendez-vous purement vinicole concernera la mise en bouteille du millésime 2010, mais la date de cette journée hautement symbolique, à laquelle tous les membres des Coteaux seront bien sûr conviés, n’est pas encore arrêtée.

En attendant, le premier rendez-vous 2011 se rapproche, puisque le 23 janvier se tiendra l’assemblée générale annuelle des Coteaux, à la maison de l’Étang de Louveciennes, à laquelle il est important que tous les membres assistent.
D’ici-là, encore bonne année 2011 à tous.