samedi 21 mars 2015

Le millésime 2013 est en bouteille : une lumière jaune d'or !

Quelle surprise !

La couleur du millésime 2013, mis en bouteilles depuis quelques jours au chai des Coteaux, présente une dominante de couleur très inhabituelle.


Les millésimes précédents de la production de Louveciennes possédaient en effet des reflets en général jaune pâle, tirant parfois sur des reflets vert, cette fois nous pourrions croire à un vin liquoreux. C'est un jus bien établi dans le jaune d'or que l'on a découvert cette semaine lors de la mise en bouteilles.

Les premières bouteilles seront distribuées aux membres des Coteaux qui renouvelleront leur adhésion lors de l'assemblée générale annuelle.